Exquis et unique : notre « underwater restaurant » près de Merano
Plongée dans le monde gastronomique
Un somptueux escalier doré mène du restaurant dans l’univers subaquatique du Quellenhof See Lodge. Le restaurant de spécialités de notre hôtel 5 étoiles au Tyrol du Sud séduit par son design moderne, son aménagement élégant, sa décoration raffinée et ses couleurs feutrées qui inspirent la sérénité. Plongez dans un monde sous-marin éblouissant et fascinant, dans notre underwater restaurant près de Merano. Les grands écrans multicolores qui ornent les murs du restaurant gastronomique créent l’ambiance sous-marine idéale avec leurs images de récifs coraliens bigarrés et de créatures marines impressionnantes.
Dîner au « underwater restaurant » près de Merano
Les délicieux plats de poisson noble du chef Julian Marth sont aussi uniques que le concept du restaurant sous-marin. Vous pourrez y déguster des huîtres, des langoustines, des coquilles Saint-Jacques, du caviar, du homard, des poissons nobles d’eau douce et d’eau salée et bien d’autres plaisirs du palais. Les créations sont concoctées à partir de produits régionaux de haute qualité, ainsi que des poissons et des crustacés locaux et exotiques. Le chef de rang et sommelier Matteo Lattanzi maîtrise l’art de l’accord mets et vins à la perfection et se fera un plaisir de vous conseiller sur les grands crus de sa magnifique cave. Laissez-vous emporter par l’atmosphère unique du « underwater restaurant » et savourez chaque bouchée de ces mets délicieux dignes d’œuvres d’art.
